ケトサラダ

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栄養価
エネルギー  …  559kcal
タンパク質  …  69.4g
脂質     …  151.8g
糖質     …  2.3g
食物繊維   …  1.6g
材料
鮭(刺身用)
鶏むね肉
ゆで卵
MCTオイル
マジックソルト
ベビーリーフ
【鮭】
・EPA
 血液サラサラ。中性脂肪値を下げる。
・DHA
 脳、神経組織の機能アップ。
【MCTオイル】
 MCTオイル(中鎖脂肪酸)は体内で素早くエネルギー源に
 なり、身体に脂肪がつきにくい。
 脳の第二のエネルギー源となるケトン体を生成するので、糖
 質制限には必須。
【鶏むね肉】
 イミダゾールペプチドには疲労や老化の原因となる活性酸素を
 除去し、身体を酸化から守る抗酸化作用が高い。
【ベビーリーフ】
 色々な野菜の幼葉。そのため成長に必要なビタミン、ミネラル
 などが成長し終わったレタスやキャベツなどに比べて多い。

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